Полезные свойства отвара семени льна

Семена льна, богатые самыми разнообразными витаминами и минералами, крайне полезны для организма. Их часто используют для профилактики различных заболеваний, а также употребляют при лечении.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Семена льна: польза и вред для организма

Одним словом, настоящий шлягер — один из первых шлягеров Паулса. Конечно, песня была посвящена не ботанической культуре — льну, а любви, но лён там тоже был не на последнем месте. Теперь, к сожалению, в нашей стране значительно сократились посевы этой технической и пищевой культуры, а потому многие даже не представляют себе удивительной картины — поля цветущего льна.

Для меня она сравнима только с видом поля цветущей гречихи — это такое же поражающее взгляд полотно. Представьте себе — подходишь к полю, а ветер колышет тысячи и тысячи цветущих растений льна. Они действительно напоминают сказочную голубую водную гладь. А когда лён начнет созревать, коробочки с семенами желтеют — и тогда это море становится золотистым.

Только тогда коробочки с семенами при порывах ветра, соприкасаясь друг с другом, еще издают звуки — легкое пощелкивание, как маленькие маракасы.

Человеку, впервые увидевшему такое поле, трудно остаться равнодушным. Красота растения — не единственное достоинство льна. Я, родившийся в середине прошлого века, ещё помню, как сельские женщины превращали стебли льна, прошедшие процесс лежки под солнцем и дождем, а потом высушенные, в седые льняные кудри.

Затем из них они вручную, на прялках, получали нити, а дальше из нитей на ткацких станках, прямо в избах, ткали льняные полотна, шедшие на постельное бельё, полотенца, скатерти и даже нижнюю одежду — рубахи и портки. В каждой семье был такой станок, потому что денег не было, а были трудодни, которые порой почти ничем не отоваривались. И покупать что-то сельские жители не могли — делали почти все сами. А ещё я помню неповторимый вкус льняного масла, полученного при помощи самодельного пресса из поджаренных в печи льняных семян.

Его аромат даже описать трудно! То масло, которое продается сейчас в аптеках и магазинах, на него совсем не похоже, я однажды попробовал и разочаровался. Наверное, никогда уже не получится отведать то душистое масло из детства.

Одним словом, лён для славян был незаменим, так как он одевал людей и в виде масла подавался к столу. Однолетнее растение — лён обыкновенный , или лён посевной Linum usitatissimum имеет два вида — лён долгунец, который достигает высоты от 70 до см, растет в один стебель, на каждом растении от одной до трех коробочек с семенами. В коробочке их до десяти штук. Другой вид — лён-кудряш. Это растение низкорослое — от 30 до 60 см, но стебель его начинает сильно ветвиться почти с основания, поэтому коробочек с семенами на нем бывает от 30 до 60 и даже более.

Семена его крупнее, поэтому возделывают этот вид в основном для получения масла. Лён с древности был введён в культуру и выращивался людьми. Он был незаменим как сырье для получения тканей, а еще и как источник для извлечения полезного масла из семян. Тогда же люди обратили внимание и на некоторые лечебные свойства этой культуры. Уже Гиппократ рекомендовал больным использовать льняное семя при воспалении слизистых оболочек.

Сейчас традиционная и народная медицина практикуют препараты льна для лечения целого ряда заболеваний. Лекарственные свойства льна объясняются химическим составом всего растения. Но наиболее ценные вещества содержатся в семенах. Они красивые — буро-желтые с блестящей поверхностью, имеют яйцевидную форму, сплюснутые, плотные, если взять горстку семян на ладонь, сразу ощущается их вес.

Семена льна знамениты своими полиненасыщенными жирными кислотами. Причем в них содержится рекордное количество жирной кислоты Омега Её в нем даже больше, чем в рыбьем жире. Кроме того, там есть также жирные кислоты Омега-6 и Омега Как известно, эти растительные жирные кислоты очень полезны, они являются строительным материалом для всех клеток организма, нейтрализуют вредные шлаки и очищают кровеносные сосуды от холестериновых бляшек, являясь профилактическим средством от инфарктов и инсультов, они снижают риск развития аритмии, атеросклероза, тромбоцита.

В льняном семени также содержатся белок, углеводы, слизь, стерины, линоцинамарин, органические кислоты, антиоксиданты, калий, селен, магний. Наличие в семенах льна слизи, которая выделяется из них при заваривании кипятком, тоже используется в медицине. Эта слизь обладает лёгким слабительным, обволакивающим, мягчительным, противовоспалительным и обезболивающим действием, а потому используется при лечении воспалений пищевода и язвенной болезни желудка. Она также выводит токсины и ядовитые вещества из кишечника при интоксикации.

Это свойство семян льна — обволакивать стенки пищевода и желудка — применяют и при гастритах, причем как с пониженной, так и с повышенной кислотностью. В народной медицине лечат семенами льна и заболевания поджелудочной железы.

Лён в больших объемах выращивают агрофирмы Средней полосы для получения волокна, семян и масла. При желании можно вырастить эту культуру и на садовом участке, думаю, особых проблем с ним не будет, но стоит ли утруждать себя этим, если в аптеках свободно продается главное лечебное сырье — льняное семя в упаковках по граммов. Его получают из льняного масла. Этот препарат принимают внутрь для лечения и профилактики атеросклероза, а наружно используют для лечения лучевых поражений кожи, химических и термических вызванных низко- или высокотемпературным воздействием ожогов кожи.

Также из семян льна изготавливают лечебное масло, которое рекомендуют применять как ранозаживляющее средство. Им смазывают обмороженные участки тела, сухую кожу. Применяют его и в косметике. Как и многие другие лекарственные травы, семена льна используют в виде отваров, настоев, делают из них лечебные припарки. Так как семена льна обладают обволакивающим действием, их используют при воспалениях пищеварительного тракта.

Из них готовят лечебные настои и отвары. Для его приготовления одну столовую ложку семян льна нужно вечером высыпать в термос, залить мл крутого кипятка и оставить в закрытом термосе на ночь. Полученный настой принимают перед приемом пищи по половине стакана мл.

Настой нужно употребить свежим, хранить длительно его нельзя. Для его получения одну столовую ложку семян заливают стаканом кипятка мл и ставят в закрытой эмалированной посуде на водяную баню.

Отваривают так полчаса, время от времени помешивая. Полученный отвар принимают перед едой по мл. Активные вещества, содержащиеся в льняном семени, смягчают действие желудочного сока на стенки желудка, снимают боль и воспаление.

Для его приготовления семена льна заливают кипятком в соотношении одна часть семян на тридцать частей кипятка. Заливают семена кипятком и на медленном огне держат в закрытой посуде 15 минут.

Потом охлаждают отвар, процеживают его и принимают по 50 мл за полчаса до еды. Такой отвар полезен при гастрите с повышенной и пониженной кислотностью. Рекомендуют его и для лечения язвы желудка. Для его приготовления одну столовую ложку семян льна заливают стаканом кипятка мл.

Настаивают в течение двух часов при регулярном взбалтывании. Потом процеживают настой, отжимают использованное сырье. Принимают перед едой по 50 мл. Курс лечения панкреатита — один месяц. Образующаяся при настаивании слизь обладает обволакивающим и болеутоляющим действием, быстро нормализует уровень кислотности. Для его получения 15 г семян льна заливают стаканом горячей воды мл и настаивают 15 минут. Потом настой процеживают и принимают по столовой ложке пять раз в сутки.

Используя такой настой, народные лекари готовят компрессы и примочки для лечения ожогов, ран, нарывов, фурункулов, язв на коже. Различные воспалительные кожные заболевания в народной медицине лечат также при помощи припарок. Их готовят из измельченных семян льна, которые насыпают в два полотняных мешочка.

Затем мешочки по очереди опускают в кипяток и прикладывают горячими к больным местам, а также на раны, язвы и фурункулы. Его принимают для усиления деятельности желудочно-кишечного тракта, а также при лечении геморроя, подагры и ревматизма. Используют его и как слабительное средство. Готовят отвар из двух чайных ложек семян льна, которые заливают мл горячей кипяченой воды.

Потом в закрытой посуде варят отвар на водяной бане 15 минут, после настаивают 10 минут и взбалтывают. После процеживания принимают по 2 столовые ложки за десять минут до еды. Как слабительное средство принимают по мл такого отвара натощак. Стоит воздержаться от приема препаратов с льняным семенем беременным и кормящим женщинам.

Не рекомендуется принимать их при остром холецистите и желчекаменной болезни, а также при плохой свертываемости крови. Перед началом лечения семенами льна нужно проконсультироваться с врачом. Что делать в саду и огороде в мае; вывоз на дачу и посадка рассады; борьба с вредителями. Дарите цветы круглый год - май.

Работы садовода в мае. Выращивание рассады для нового урожая. Что делать в саду и огороде в мае. Сморчки и строчки — грибы в мае. Основные работы в весеннем саду. Что нужно успеть сделать в плодовом саду в мае. Календарь работ в мае — сад, огород, цветник, оранжерея. Главные заботы садоводов и дачников в мае. Майские приметы народного календаря.

Противопоказания при применении лекарственных растений. Лунный посевной календарь садовода и огородника на май года.

Полезные свойства семян льна

В этих зернышках содержится огромное количество клетчатки — нерастворимой и растворимой. Нерастворимая набухает в воде и увеличивается в объеме в несколько раз, заполняя желудок. Тем самым пищевые волокна помогают создать чувство сытости. Растворимая же клетчатка при взаимодействии с влагой образует гель, который затрудняет всасывание жиров и углеводов в пищеварительном тракте, а значит, уменьшает калорийность съеденного.

Как правильно принимать семя льна в целях снижения веса

Становление и развитие человека шло в тесном взаимодействии с целебными растениями, интерес к использованию которых связан с выявлением у ряда синтетических лекарственных средств побочных эффектов, иногда серьёзно ограничивающих их применение в лечебной практике. Растения в большинстве случаев лишены побочных эффектов, поэтому полезны при вялотекущих хронических процессах. При внезапно и ярко проявляющихся, развивающихся за короткий промежуток времени, заболеваниях они могут оказаться неэффективными, порой вредными, поскольку время для применения синтетических средств будет упущено. Народные целители используют многие виды льна : лен масличный, лен посевной, крупноцветковый лен. Незаменим и полезен лен для желудка, для лечения и профилактики воспаления пищевода.

Семена льна: польза и вред

Одним словом, настоящий шлягер — один из первых шлягеров Паулса. Конечно, песня была посвящена не ботанической культуре — льну, а любви, но лён там тоже был не на последнем месте. Теперь, к сожалению, в нашей стране значительно сократились посевы этой технической и пищевой культуры, а потому многие даже не представляют себе удивительной картины — поля цветущего льна. Для меня она сравнима только с видом поля цветущей гречихи — это такое же поражающее взгляд полотно. Представьте себе — подходишь к полю, а ветер колышет тысячи и тысячи цветущих растений льна. Они действительно напоминают сказочную голубую водную гладь. А когда лён начнет созревать, коробочки с семенами желтеют — и тогда это море становится золотистым.

Семена льна: польза и вред для организма Лен — травянистое растение высотой до 1,5 метра. Плоды маленькие, желтоватые и шарообразные.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ ЕСТЬ ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Использование семян льна в лечебных целях

Также из растения получают ценное масло — диетический продукт, богатый полезными жирами и большим количеством полезных веществ. Уникальными по своему составу и действию являются также семена льна, польза и вред которых будет рассмотрена нами в этой статье. Семена льна — один из самых используемых в истории человечества продуктов. Уникальность его в том, что по своему химическому составу он не уступает мясу по содержанию белка, поэтому эти семена в периоды дефицита мясной пищи использовали для восполнения недостатка белка. Белок семени льна содержит практически все незаменимые для организма человека аминокислоты. Например, это такие аминокислоты как лейцин, лизин, валин и другие.

Лен посевной — однолетнее растение, высотой 60— см. Корень стержневой с крупными ответвлениями и многочисленными тонкими корешками.

Первооткрывателем лечебных свойств семени льна был еще Гиппократ, поведавший миру рецепт отвара из льняных семян, помогающий при болезнях желудка. А в более поздние времена семена льна нашли применение в народной медицине благодаря их смягчающим, очищающим и бактерицидным свойствам. В х годах прошлого века диетологи разных стран мира стали активно и глубоко изучать свойства льняного семени, как натурального и полезного для здоровья продукта. Ну а в XXI веке семя льна стало играть уже значительную и важную роль в диетическом питании человека, принимая, таким образом, участие в профилактике и лечении ряда заболеваний. Это подтверждают данные: В Германии в сфере хлебопечения используется более тонн семени льна ежегодно в среднем это около 1 кг на 1 человека в год. В состав льняного семени входят три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6 и Омега-9 , правильный баланс которых необходим для всех процессов жизнедеятельности человеческого организма. По содержанию Омега-3 семена льна превосходят все пищевые растительные масла этой кислоты в семени льна в 3 раза больше, чем в рыбьем жире.

Комментариев: 5

  1. Адалят:

    спасибо за интересную статю, все доходчиво понятно и полезно для ума и не только

  2. Карен:

    Нина Петровна, СПАСИБО Вам огромное за доброту душевную, за напоминание о забытом старом, когда-то сама Неумывакина рекомендовала… Будьте здоровы всегда !

  3. roza1934:

    17. Научи ее не спорить вхолостую, кроме как напряжения в отношениях это ничего не даст

  4. apnbufo:

    Классная подборка!!!!…. Браво!!!!!…. Супер!!!!…..

  5. iura.1966:

    ..и двигаться больше